Nouveau Vegan

vendredi 28 novembre 2014

Yuan

Je ne savais pas trop quoi mettre comme article aujourd'hui, alors je me suis dit que je pourrais vous inonder de photos de Yuan!  J'adore ce resto "all you can eat"!


La délicieuse soupe wonton:



Des "fruits de mer sel et poivre" et des boules de taro:


Ces fruits de mer sont vraiment se que je préfère dans ce resto!


Végé-steak:


Pas vraiment mon genre.


Végé-poisson:


Miam!


Du riz:



De bons légumes:



Le fameux végé-poulet Général tao:



Vive les sushis:



Encore de la friture:



De délicieux rouleaux de printemps;



Encore du végé-poulet Général Tao avec du végé-steak Général Tao:



Je n'aime pas vraiment ces dumplings:



J'ai hâte d'y retourner!

jeudi 27 novembre 2014

Pochettes "dinde, brocoli et cheddar" de Tofurky

Je vous avais déjà parlé des pochettes BBQ de Tofurky ICI. Aujourd'hui, c'est au tour d'une autre saveur!



Et puis verdict? J'ai bien aimé, Le goût de brocoli est bien présent et la végé-viande à un bon goût. Il n'y a pas assez de "cheddar" pour moi, mais j'ai apprécié quand même. C'est rapide et c'est pratique à avoir dans son congélateur pour des moments pressés.



Dommage que leur prix soit si élevé, sinon j'en achèterais beaucoup plus souvent. Ça me rappel tellement ma jeunesse!

mercredi 26 novembre 2014

Sauté asiatique aux Soy Curls

J'ai enfin vaincu mon rhume! Je suis de retour sur mon blogue pour vous écrire plein de chroniques!

Je vais vous parler aujourd'hui d'un fabuleux produit que j'ai découvert grâce à Antidote Superalimentation: les soy curls. C'est un peu comme des protéines de soya déshydratées, mais en bien meilleure! La texture est tellement plus agréable!

Voici un lunch improvisé que je me suis fait à quelques reprises. Les légumes et les proportions varient à chaque fois


Sauté asiatique aux Soy Curls

1/4 de sac de Soy Curls réhydratés dans du bouillon de végé-poulet
Une portion de spaghetti
Brocoli (ou autres légumes)
Sauces soya (ici mélange de Kung-fu, thai thin soy sauce et mountain)
Poivre blanc
Ail en poudre
Oignon en poudre



Faire cuire les pâtes et les légumes. Faite ensuite tout sauter ensemble et servez.




J'adore vraiment les Soy Curls! C'est sûrement mon nouveau produit préféré de l'année. Je vous conseille vraiment de les essayer: une texture parfaite et une saveur neutre qui absorbe parfaitement le goût du bouillon!




Et vous, votre nouveau produit préféré cette année?

lundi 24 novembre 2014

dimanche 23 novembre 2014

Mes achats de la semaine

Bonne fin de fin de semaine à tous! Le temps passe beaucoup trop vite.

Voici donc mes petits achats de la semaine:


Lundi:

IGA
- Pain St-Méthode
- Concombre
- Tomates cerises
- Pois chiches
- Tofu feta
- Jus d'orange
- Prunes




Samedi:

Marché tradition
- Lait de soya au chocolat So Nice
- Pâtes



Je n'ai pas acheté grand chose. Disons que mon budget est assez limité ces derniers temps! Alors, j'essaye de cuisiner avec mes réserves.

Et vous, vos achats?

samedi 22 novembre 2014

Ce que j'ai mangé...

La fin de semaine commence et c'est de nouveau le moment de vous montrer ce que j'ai mangé hier.


Pour déjeuner, encore un cappuccino maison et un overnight oat: flocons d'orge, lait de soya au chocolat, chia, chanvre et raisins secs.



Encore une barre Clif builder's.




Oui, un autre banh mi!



Pour souper, un mix un peu étrange: riz basmati, poivrons rôtis, câpres, pois chiches, sauce piquante et herbes salées.



Un délicieux muffin de mon ami Sophie. Miam!



Une micro-portion de frites maisons bien salées.



Un autre bon cappuccinon maison.



Des toasts au Earth balance.



J'ai aussi grignoté quelques biscuits soda.


Et vous alors?

vendredi 21 novembre 2014

Propulsion

Propulsion est un restaurant végane dont on oubli beaucoup trop de souvent de parler. Même si je vous en avais déjà parler deux fois auparavant, j'avais un peu oublié son existence et je n'y étais pas retourné depuis un bon moment. C'est mal!

J'y suis retourné deux fois dernièrement avec mon père et je dois dire que je regrette vraiment de l'avoir laisser de côté aussi longtemps!

Même si c'est minuscule, j'adore l'ambiance que dégage les lieux et le service est incroyablement charmant et attentionné. 

Mais bon, je vous montre le plus important, la bouffe!


Ici, un sandwich Kimchi Kumquat: Chou coréen épicé mariné et kumquats mélangé dans une relish sucré. Le tout accompagné de légumes grillés. 



Un vrai petit délice. Le kimchi ne goûte pas assez à mon goût, mais c'est vraiment bon pareil. Surtout avec le délicieux pain!


Encore un autre sandwich, le Purple Taro Portobello: champignons portobello rôtis au vinaigre balsamique, moulé avec des racines de Taro mauves. Le tout accompagné de légumes marinés.



J'avais déjà pris ce sandwich et c'est vraiment mon préféré. Une vraie explosion de saveurs originales!


Une découverte que j'ai fait, l'alcool se vend à un prix ridiculement bas!

J'ai oublié de prendre une photo de la sangria. Elle est très bonne et très forte!


Ici, un cocktail lait de coco, amaretto et vodka. J'adore! Je veux en refaire! Quand j'aurais le budget pour acheter de l'alcool fort!



Ici, simplement vodka et Ginger Ale. Oui, j'aime bien la vodka même si je n'ai pas acheté de bouteille depuis des années.



Je vous invite vivement à aller chez Propulsion. La bouffe est délicieuse, le service impeccable et l'alcool ne coûte presque rien!

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